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              月餅由來優質

              114次瀏覽 | 2020.12.09 15:41:03 更新
              來源 :互聯網
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              月餅最早并不是叫月餅,而是叫胡餅,它是用胡桃仁、芝麻制作而成的;唐太宗在吃胡餅的時候,覺得胡餅這個名字不好聽,而那天正好是八月十五中秋節,于是抬頭看著月亮就說既然月亮這么圓,就將這種胡餅叫做月餅。

              月餅由來

              月餅是我們中秋節必吃的美食,并且它有著各式各樣的口味,比如豆沙味、蛋黃味、水果味和五仁味等等,而這些口味也贏得了許多人的喜愛,那么今天小編就要來給大家說一說月餅的由來。

              詳細內容

              • 01

                唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功;八月十五這天凱旋歸京,為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。

                月餅由來
              • 02

                當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷,太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道:“應將胡餅邀蟾蜍?即月亮。”隨后,將圓餅分給了文武百官;從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。

                月餅由來
              • 03

                月餅在古時也稱“小餅”和“月團”,宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了;到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍,明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”

                月餅由來
              • 04

                經過元明兩代,中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義;經清代到現代,月餅在質量、品種上都有新發展;原料、調制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。

                月餅由來
              • 05

                月餅不僅是別具風味的節日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。

                月餅由來
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