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              胡蘿卜的做法大全優質

              1401次瀏覽 | 2020.01.09 18:18:50 更新
              來源 :互聯網
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              胡蘿卜富含豐富的維生素,今天就來教大家胡蘿卜的做法大全。

              胡蘿卜的做法大全

              操作方法

              • 01

                胡蘿卜金針菇
                1.干木耳放入溫水中泡發,洗凈后切成絲,金針菇洗凈,切去根部,胡蘿卜洗凈切成細絲,蔥3根切蔥段,蒜2瓣切末
                2.鍋中放入適量水燒開,放入木耳絲、金針菇焯至熟透,撈出瀝干
                3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香后,加入胡蘿卜絲炒至斷生,加入木耳絲、金針菇翻炒半分鐘,放入蔥段、鹽半勺、蠔油1勺、雞精半勺翻炒均勻即可

                胡蘿卜的做法大全
              • 02

                山藥胡蘿卜牛肉湯
                1.肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用
                2.胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型
                3.湯鍋加入三碗清水,約750ml
                4.清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋
                5.放入切成滾刀塊的山藥。6、再放入刻好的胡蘿卜花片
                6.蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘
                7.打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關火食用

                胡蘿卜的做法大全
              • 03

                胡蘿卜炒木耳
                將胡蘿卜洗凈,去根,切成絲。木耳洗凈,撕片。凈鍋下花生油,中火燒至六成熱時,用蔥段、姜絲爆鍋,烹入料酒,倒入胡蘿卜片、水發木耳煸炒幾下,加入精鹽和少許清水,稍燜,待胡蘿卜片爛熟后,用味精調味,翻炒均勻即成。

                胡蘿卜的做法大全
              • 04

                酸奶胡蘿卜絲
                1、胡蘿卜削皮、切成絲,蒜去皮,加鹽搗成泥
                2、鍋燒微熱后加入橄欖油 ,加入胡蘿卜絲,炒至微熟(變色-發白)。晾涼。
                3、酸奶中加入蛋黃醬和鹽,攪拌均勻至細滑
                4、加入蒜泥拌勻 ,加入胡蘿卜絲拌勻,盛盤

                胡蘿卜的做法大全
              • 05

                雞蛋打入盆中,根據口味加入適量的鹽,打散后加入面粉,面粉量可多可少,再加入適量的清水,面疙瘩可以用筷子快速打勻,剩下的一些小顆粒可以用勺子背面碾一下,胡蘿卜用擦絲器擦成絲,再用刀切幾下變短點兒 ,胡蘿卜絲入雞蛋面糊中,用勺子舀起能順暢地流下來,電餅鐺通電,用底盤加熱就可以,用刷子在底盤上輕刷一層油,油熱后將一半的雞蛋面糊液倒在底盤內,盡量一樣薄厚,趁著蛋液未完全凝固,用木鏟協助將餅從一端向另一端卷起,卷好的餅靠在餅鐺的一端,將剩下的蛋糊液倒在底盤內,表面未凝固時,將剛才的雞蛋卷挪到起始這一側,將餅卷起向另一側,一個完整的雞蛋餅做好了,放在餅鐺上滾動幾次,使內部完全成熟,切塊食用

                胡蘿卜的做法大全

              特別提示

              以上就是胡蘿卜的部分做法!

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              胡蘿卜的做法大全
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              不高興小姐

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